鲍罗万有蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
小提醒
配料
- 粉丝 （2把）
- 蒜 （25瓣）
- 鲍鱼 （12只）
- 葱花 （3根）
- 蚝油 （1勺）
- 油 （3勺）
- 料酒 （些许）
- 酱油 （2勺）
- 盐 （些许）
- 糖 （些许）
- 西兰花 （1朵）
- 小米辣 （2只）
做法步骤
STEP1、西兰花泡水洗净粉丝泡软鲍鱼宰好切花把粉丝放在鲍鱼壳里剩下的铺垫在碟子里西兰花伴碟摆好
STEP2、蒜蓉剁碎1/4留起来备用葱花小米辣切碎备用
STEP3、热锅下3/4蒜蓉爆香生抽2勺勺盐糖料酒些许可以适当的咸点点
STEP4、炒好的蒜蓉酱倒在鲍鱼面上
STEP5、用小勺倒一点点生油再西兰花上，倒一点点水在碟底里等粉丝吸水水分
STEP6、水烧开下锅蒸5-6分钟蒸好后然后撒上葱花小米辣1/4得蒜蓉
STEP7、烧热油淋在鲍鱼上
STEP8、出锅上菜
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