STEP1、龙口粉丝，取两把，拿热水或者温水泡软，一般我都泡两三个小时，软一点更入味...

STEP2、带子，19.9块4个！超级大！划算啊啊啊啊…给他放水里稍微放点盐给他吐吐该吐的...然后拿下上面扇形的部分，个，然后拿小伸进去把沿着壁边的元贝分离，另边也是这么操作，贝壳就自动了，然后掰两半，把肉取出来把嘴里的草跟肠子扯出来...洗干净...过程略残忍就不发图了）

STEP3、鲍鱼啊，那么大，39.9块10个！活的自己挑，盒马真的好良心，我超级爱在盒马买东西...咳咳...嗯…鲍鱼要先用小把肉取出来，也是把粘着壁边的元贝分离开，把肠子（口器）去掉...再把有粑粑的那部分扔掉...（过程略血腥）

STEP4、蒜扒好皮，蒜，就不切了，人懒没办法…

STEP5、这就是蒜泥...放一边...

STEP6、粉丝准备做之前，水倒掉，倒入一点油和盐，搅拌均匀，剪短一点，把壳都刷干净，像我这样，然后把粉丝卷到壳里，再放上鲍鱼肉/带子肉...

STEP7、就像这样就行了，带子壳用剪把尖头和边缘剪平整就行了...鲍鱼肉切花...带子把那个元贝对半切，这样比较容易受热均匀...

STEP8、放蒸锅里，铺点葱段和姜片...

STEP9、最重要的来了！！锅里热油，油温7成（筷子放下去会起微微泡泡，倒入所有蒜茸，用筷子轻轻搅拌，炸到准备开始变金黄了就赶紧关火，以免炸过了会苦...

STEP10、然后把蒜蓉油都挨个淋到肉上面，剩下的油和蒜蓉就随便淋一圈就好了...开火蒸，8-10分钟即可

STEP11、上桌前撒上葱花，淋上蒸鱼豉油...就好啦，喜欢热油香的可以再烧热油淋上去（像蒸鱼最后那步一样...

STEP12、这是小哥哥拿我手机拍的哈哈哈哈，居然还有几张能用，看到右上角的鲍鱼开花了吗…