STEP1、虾仁10朵倒进水里煮熟后捞出。海参泡发后切成小段。

STEP2、碗里打4个鸡蛋

STEP3、把鸡蛋打散，在鸡蛋液里加8勺温水，加一点盐

STEP4、蛋液过筛，滤过的蛋液更加细腻。半盒内脂豆腐切片铺在碗底,倒入鸡蛋液,上面铺上虾仁和海参,撒一点白胡椒粉

STEP5、碗上蒙上保鲜膜,扎几个小孔（防止水滴渗入起蜂窝,蒸锅里烧开水后放入碗蒸15分钟左右,鸡蛋液完全凝固就可以了

STEP6、出锅后倒一勺生抽，滴几滴香油

STEP7、一碗美味的蒸蛋就做好了

STEP8、如此嫩滑，你心动吗？

STEP9、一个人走过的路、做过的事，决定着他气质的形成。所以，认真做好眼前的每一件事，活在当下，做好当下。从一碗蒸蛋开始。