蒜蓉蒸生蚝
小提醒
配料
- 生蚝 （250克-300克）
- 葱 （3根）
- 蒜头 （10瓣）
- 辣椒酱/红辣椒 （一汤勺/2个）
- 蒸鱼豉油 （1汤勺）
- 蚝油 （1汤勺）
做法步骤
STEP1、生蚝买回来用一调料勺盐和生粉搓洗，再用清水洗8遍左右，洗至水变清澈，把水挤干净
STEP2、把葱花和蒜蓉准备好，这里有姜末（放姜末，如上次放的时候好吃，放姜末
STEP3、锅里放油，放整葱爆香，这一步也可以省略
STEP4、可以直接锅里放油烧热，放入蒜蓉和辣椒酱炒香（最好用新鲜红辣椒）
STEP5、再加入蒸鱼豉油和蚝油
STEP6、把炒好的调料放到生蚝上，上锅蒸10分钟
STEP7、大功告成
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇