STEP1、生蚝刷干净,冷水下锅放入葱姜蒜,香菜。
STEP2、生蚝摆放好后,撒入料酒,盖上锅盖,开火蒸,蒸至水来后,再蒸3分钟,关火。
STEP3、起锅装盘。
STEP4、葱姜蒜香菜生抽胡椒粉白糖料酒芥末(根据个人喜好),调好蘸料备用。
STEP5、用生蚝轻松打开生蚝。
STEP6、蘸上调好的佐料,开启美味时刻。
生蚝 清蒸 清蒸生蚝 蒸生蚝