豆鼓蒸土豆排骨
配料
- 排骨 （400克）
- 土豆 （1个大土豆）
- 胡萝卜 （半根）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 豆鼓酱 （2勺）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 小葱 （数根）
- 大蒜 （3瓣）
- 姜 （3片）
做法步骤
STEP1、排骨用凉水洗数次，将血水洗干净，泡在凉水中，此时将葱姜蒜准备好
STEP2、将上述调料配好，将排骨中的水倒出，用调配好的调料腌制20-30分钟以入味。
STEP3、喜欢朋友将葱姜蒜爆，或直接加入排骨，土豆和胡萝卜中，直接上30min，随着时间推移，中
STEP4、最后配上晚饭全图，炒花菜和凉拌白菜豆皮也特别好吃
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