西兰花虾仁豆腐蒸蛋
配料
- 西兰花 （半朵）
- 虾仁 （8个）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （半勺）
- 生抽 （半勺）
- 豆腐 （100克）
做法步骤
STEP1、嫩豆腐切块铺入碗底
STEP2、加入打散的蛋液（加盐）可以加5小勺水
STEP3、西兰花洗净焯水捞出
STEP4、焯水后的西兰花和虾仁铺入
STEP5、保鲜膜密封用牙签扎几个孔放入锅内蒸
STEP6、中火蒸25分钟
STEP7、撒上黑芝麻（可用黑胡椒）生抽香油调好的料
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