清蒸蒜蓉海虹
小提醒
配料
- 青口贝 （12只）
- 料酒或者白酒 （2勺）
- 大蒜 （5-6瓣）
- 小葱 （1根）
- 姜 （3片）
- 盐 （一点点）
- 蒸鱼豉油 （3勺）
- 粉丝 （一把）
- 小米辣 （1只）
做法步骤
STEP1、青口贝解冻，清洗。清洗，清洗，之前处理别海鲜还滴油，放铁筷子，众说纷纭，家是收拾好，以方法大家都可以借鉴哦
STEP2、偷偷泡好一把粉丝，之后调酱汁：蒸鱼豉油盐料酒
STEP3、把的葱丝姜丝铺盘底，码好青口贝，铺上蒜末和分好的粉丝，浇汁儿，再放小米辣！
STEP4、蒸锅上汽儿后，放盘子，蒸7分钟（蒸10分钟(•.•)，后出锅(*)
STEP5、大功告成！
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