STEP1、活用过，用100烫，盖盖三。用，用。从嘴始，用（连内脏）与壳撕。再内脏除。用花。用花、黄酒、粉、盐、蚝，处理好腌十五。壳净，用5用。

STEP2、陈皮提前一小时洗净泡水，然后切成丝。鲍鱼下锅蒸前撒上陈皮丝。水开后猛火蒸约4分钟。根据鲍鱼的大小和炉头火力而定）

STEP3、葱切成葱花鲍鱼出锅后撒上葱花，爆香花生油淋在鲍鱼上，加点豉油，即可。

STEP4、我加的是蒸鱼豉油。也可以自己调制酱汁。主要看看你平时口味想甜口点还是原味咸）