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蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

配料

  • 梭子蟹 (1只)
  • 小葱 (2-3根)
  • 干粉丝 (2把)
  • 生抽 (2-3勺)
  • 食用油 (适量)

做法步骤

STEP1、准备好食材,干粉丝稍微拿水浸泡下捞出,不用泡发

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

STEP2、蒸盘上铺上粉丝,清理干净梭子蟹后切块摆在粉丝上,盖上蟹盖

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

STEP3、准备北鼎蒸炖锅,添加水不要超过最大水位线

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

STEP4、选择蒸模式20分钟

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

STEP5、期间小葱改,待程序快结束时,准备一个锅子入油加热到冒烟后立即关火

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

STEP6、程序结束后,取出蒸盘倒入生抽,摆上葱段,浇上热油

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

STEP7、连带蒸盘端上桌即可。下面粉丝吸饱了蟹的鲜美汤汁,粉丝没有泡发直接蒸,口感也不会糊糊烂烂的

蒸葱油蟹粉丝5月北鼎蒸炖锅食谱

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