STEP1、萝卜干提前泡好放入盘子底部,咸鱼切段,加入1大勺牛奶、2片姜浸泡半小时后铺到萝卜干上面!
STEP2、准备干辣切段、葱姜切末,放入咸鱼上面!
STEP3、咸鱼上加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡精、1勺白糖、1勺熟色拉油,淋上1大勺黄酒,放入蒸锅蒸40分钟即可,出锅时放点香菜末!
萝卜 咸鱼 鱼蒸 蒸萝卜