简单操作美味的蒜蓉粉丝蒸象拔蚌
配料
- 象拔蚌或其他贝壳类 （5个）
- 蒜泥 （适量）
- 酱油 （2勺）
- 芹菜 （1根）
- 油 （10克）
做法步骤
STEP1、热锅加油，小火把蒜蓉炒香，直至金黄色，不要过火了，不然有苦味，倒入小碗，加酱油，搅拌均匀备用
STEP2、粉丝热水泡软，铺在壳里，再铺上象拔蚌，淋上蒜蓉酱，撒上芹菜珠，哈哈哈，象拔蚌的壳丢掉了，用其他壳代替
STEP3、水开后上锅蒸3分钟就好，肉不会太老，刚刚好，鲜甜美味！
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