咸瓜蒸肉饼\蒸肉饼
小提醒
配料
- 猪肉 （300克）
- 姜汁 （适量克）
- 酱油 （1小勺）
- 咸瓜 （30g）
- 花生油 （3克）
做法步骤
STEP1、猪肉剁碎or搅拌机or你买现成品擦点姜汁or姜蓉下去去腥味
STEP2、咸瓜切粒和肉碎拌在一起各种马鸡淋上一丢丢的花生油和酱油不用额外调味因为咸瓜够咸的了如果普通蒸肉饼这时候放一点盐酱油花生油下去调味
STEP3、搅拌均匀后用手压成肉饼形状
STEP4、喜欢的话可以打个蛋样子好看and增加一丢蛋白质
STEP5、大火蒸20分钟妥妥的好吃儿时的味道！
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