蒸水蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋
- 色拉油
- 食盐
- 鸡精
- 葱
- 生抽
做法步骤
STEP1、蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟
STEP2、加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀
STEP3、加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）
STEP4、用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸
STEP5、中火蒸约8分钟，关火后不开锅盖继续焖2分钟
STEP6、取出水蒸蛋，搁上葱花，熟油，生抽
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