STEP1、精选梅花肉一块，这个部位的肉蒸出来爽滑。切小块。

STEP2、放入适量：盐、白糖、鸡粉、蚝油、蒜头、酱油、花生油、生粉抓均匀。

STEP3、倒入乌江榨菜铺面，蒸的时候肉可以充分吸收榨菜。放入锅中大火蒸20分钟。

STEP4、撒上葱花，这道香喷喷的下饭菜就完成了，零难度，厨房小白也可以轻松拿下。