榨菜蒸排骨
配料
- 排骨 （适量）
- 姜丝 （适量）
- 榨菜 （适量）
- 葱花 （少许）
- 盐 （1匙）
- 生粉 （1.5勺）
- 酱油 （2勺）
- 辣椒酱 （1勺）
- 香油 （2匙）
- 料酒 （1.5勺）
做法步骤
STEP1、排骨洗净，加入香油、料酒、盐、生粉、酱油、辣椒酱拌匀静置15分钟；
STEP2、再加入姜丝、榨菜搅拌均匀；
STEP3、入锅隔水蒸12分钟；
STEP4、出锅前撒点葱花即可。
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