STEP1、土豆切片五花肉切片(我的是冻过的五花肉)
STEP2、青椒大葱斜切段葱姜切片青花椒准备
STEP3、锅内烧热油放去土豆片撒盐(一点点)从图一煎至图二金黄发焦起锅
STEP4、锅内烧热油放五花肉从图一煎至图二颜色(喜欢吃肥一点可以不用煎至肉干)起锅
STEP5、锅内烧热油放入豆瓣酱/香辣酱炒香放入葱蒜姜青花椒青椒中小火炒30秒左右
STEP6、放入五花肉翻炒一会儿
STEP7、倒入煎好的土豆片放味精生抽老抽一点醋
STEP8、起锅
土豆 五花肉 花肉 黄金