干锅脱衣牛蛙
小提醒
配料
- 牛蛙 （3只）
- 姜葱蒜 （适量）
- 盐 （少许）
- 干辣椒 （根据口味加）
- 鸡蛋 （1个）
- 酱料 （一碗）
- 红油 （一碗）
- 花椒 （一把）
做法步骤
STEP1、牛蛙剁好，去皮洗净
STEP2、配料按口味轻重备好
STEP3、鸡蛋面粉搅匀备用
STEP4、红油调料
STEP5、买的现成的干锅底料
STEP6、蛋液倒入备好的牛蛙里搅拌一下备用
STEP7、锅内油烧热了，放入拌好的牛蛙炸至成型捞出
STEP8、炸好成型的牛蛙
STEP9、锅内留油开始放底料 姜葱蒜干辣椒花椒
STEP10、炒香后加入炸好的牛蛙和青椒即可。放莴苣代替青椒也很好吃
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