干锅鸡
配料
- 仔鸡 （750g）
- 土豆 （500g）
- 青椒 （100g）
- 芹菜 （100g）
做法步骤
STEP1、仔鸡下开水锅去血沫，捞起，重新起锅，下油锅。
STEP2、同时加豆瓣酱，姜，蒜，和火锅料，花椒，干辣椒，一起炒香
STEP3、起锅加芹菜，生抽，葱，OK
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