STEP1、所有材料清洗后控水。五花肉切片。

STEP2、青椒彩椒切块。

STEP3、菜花控水后过油，捞出。（过油时间几分钟，中小火，捞出）

STEP4、热锅冷油，放辣椒粉爆香，立刻放入五花肉翻炒变色，然后下青椒，彩椒继续翻炒二分钟，放入过油后的菜花，酱油，盐，花椒粉，蒜，糖，翻炒均匀即可出锅。