干锅菜花－好看又好吃
配料
- 花菜 （半个）
- 五花肉 （200克）
- 蒜 （2瓣）
- 生抽 （适量勺）
- 姜 （几片）
- 花椒 （5粒）
- 干辣椒 （3个）
- 小红椒 （2个）
- 糖 （适量）
- 鸡精 （半勺）
- 盐 （适量克）
- 青红椒 （各一只）
做法步骤
STEP1、菜花洗净切开
STEP2、肉切片，青红辣椒切块，红小米椒切粒，姜蒜切碎
STEP3、还要几颗花椒粒，我没干辣椒了，这道菜需要的
STEP4、菜花焯水捞起
STEP5、加一点油爆香五花肉
STEP6、放姜蒜末，小米椒花椒，和干辣椒
STEP7、放青红椒，放花菜，放盐糖酱油鸡精翻炒。
STEP8、摆盘不好看，但很好吃
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