干锅土豆片

小提醒

1.喜欢吃猪肉的可以用五花肉炒。2.可以用老干妈或者豆瓣酱炒,老干妈味道好一些,成本高点。3.可以加耗油、味精鸡精,虎哥不用。4.土豆可以用热水抄一下,或者提前用油炸一下,虎哥没用。

配料

  • 土豆 (2个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 洋葱 (少许)
  • 蒜 (6瓣)
  • 羊肉 (少许)
  • 青椒 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 玉米油 (少许)
  • 大葱 (少许)
  • 姜 (3片)

做法步骤

STEP1、羊肉切片,葱切片,大蒜拍扁,姜切片。

干锅土豆片

STEP2、胡萝卜切片,青椒用手掰段。

干锅土豆片

STEP3、热锅凉油,加入葱姜蒜炝锅,加入羊肉煸炒。

干锅土豆片

STEP4、加入土豆片煸炒八分熟,加入老干妈煸炒几下,加入胡萝卜,青椒,圆葱头煸炒。

干锅土豆片

STEP5、加入酱油,咸盐煸炒,出锅前加入少许又少许醋,出锅开吃。

干锅土豆片

土豆 锅土豆片 土豆片 豆片 锅土豆

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司