STEP1、将五花肉去皮洗净。

STEP2、新鲜茶树菇洗净。

STEP3、干辣椒、蒜苗洗净切段，姜切片。

STEP4、五花肉切薄片。

STEP5、锅中加少许油，将五花肉炒至微卷。

STEP6、烹入酱油后将肉盛出。

STEP7、姜片放入油中爆香。

STEP8、加辣椒炒至微糊。

STEP9、加花椒和豆瓣酱炒出红油。

STEP10、放入茶树菇翻炒片刻。

STEP11、加少许水焖煮两分钟。

STEP12、水快干时将五花肉放入。

STEP13、最后加蒜苗，放少许盐调味。

STEP14、麻辣鲜香！是不是挺诱人的！