干锅茶树菇

小提醒

茶树菇在侵泡时去掉根部,多次换水清洗

配料

  • 五花肉 (500克)
  • 茶树菇 (300克)
  • 洋葱 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣椒酱 (适量)

做法步骤

STEP1、五花肉切片

干锅茶树菇

STEP2、茶树菇洗净切断,用开水煮一下捞出沥干

干锅茶树菇

STEP3、洋葱、青红椒切丝

干锅茶树菇

STEP4、姜切丝,蒜切片,葱切节

干锅茶树菇

STEP5、热锅下油,油热下五花肉煸出油来,下姜蒜葱炒香,下入辣椒酱炒一会再下洋葱炒香

干锅茶树菇

STEP6、下青红辣炒熟再放入茶树茹翻炒均匀,倒入生抽、盐再加少量鸡精调味即可

干锅茶树菇

茶树菇 锅茶树菇 树菇

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