干锅花菜
小提醒
配料
- 花菜 （半个）
- 五花肉 （250克）
- 干辣椒 （1-2个）
- 辣椒 （2-3个）
- 大蒜苗 （2根）
- 姜、蒜 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （一勺）
做法步骤
STEP1、准备食材、五花肉切片或者切丁都可以，花菜掰小瓣。
STEP2、锅烧热、放一点油，加入五花肉煸炒出油，我不爱吃肥肉、所以肉煸炒的时间比较长
STEP3、加入干辣椒，蒜，姜一起煸炒，加入生抽炒至上色
STEP4、加入花菜，翻炒均匀、再加入剩下的大蒜苗、辣椒进行翻炒
STEP5、撒点盐，一勺糖，然后花菜炒熟即可出锅
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