干锅花菜
配料
- 花菜 （1个）
- 五花肉 （随意）
- 配料 （大蒜、姜片、葱段、干辣椒、花椒、洋葱）
- 调料 （盐、生抽、老抽、郫县豆瓣、白糖）
做法步骤
STEP1、花菜用开水加盐泡半个小时
STEP2、准备好配料
STEP3、五花肉放少量油，煎出油（我用的后腿肉比较瘦因为不爱吃肥肉）
STEP4、加入大蒜、姜片、洋葱、大葱段、干辣椒、花椒和少量盐
STEP5、放入一勺郫县豆瓣
STEP6、炒匀后加入花菜
STEP7、出锅（我懒得单独炒青菜所以把青菜直接加里面了）
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