STEP1、包菜半个，洗净后用手撕成小片。

STEP2、五花肉100g，切成小片。

STEP3、油热后放入干辣椒，蒜片爆香。

STEP4、放入五花肉煸炒到基本发白。

STEP5、倒入包菜翻炒。

STEP6、包菜软烂后加入适量盐和味精。

STEP7、出锅装盘。