干锅土豆片
配料
- 土豆 （2个）
- 洋葱 （1个）
- 盐 （适量）
- 青椒 （1个）
- 豆瓣酱 （3勺）
做法步骤
STEP1、土豆去皮
STEP2、切片，稍微厚一点
STEP3、洋葱青椒切碎
STEP4、煮熟即可1-2分钟，不要太熟，8分熟
STEP5、捞出在盘子
STEP6、热油
STEP7、豆瓣酱
STEP8、热油加入青椒洋葱，多倒点油，因为要炸一下土豆
STEP9、土豆上锅
STEP10、翻面，焦的感觉以后加入豆瓣酱，老抽生抽，少许盐翻炒
STEP11、五分钟以后出锅
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