干锅茶树菇
配料
- 主料:茶树菇，五花肉 （适量）
- 辅料:
- 洋葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 老干妈 （适量）
- 小米椒 （适量）
- 郫县豆瓣酱 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 小葱 （适量）
做法步骤
STEP1、1.茶树菇洗净，入开水锅汆水。2.五花肉切片，姜、蒜切丝。3.洋葱和小米椒也切丝。4.锅里放适量的色拉油，五花肉煸出油，姜、蒜。5.放入豆瓣酱和老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒炒。6.放入茶树菇煸五分钟，加盐、糖、酱油，鸡精翻炒。最后放入葱花出锅
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