干锅虾
配料
- 虾 （一斤）
- 土豆 （一个）
- 莲藕 （一小截）
- 小洋葱 （3个）
- 小辣椒 （4个）
- 香葱 （适量）
- 花生米 （适量）
- 芝麻 （适量）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 白芝麻
做法步骤
STEP1、洗干净后的虾加入适量的盐和料酒腌制一下
STEP2、锅里热油，虾倒入炸至金黄色捞出沥干备用
STEP3、土豆切块，莲藕切片，也放到锅里炸一下
STEP4、准备好小辣椒，小洋葱，葱切段
STEP5、锅里热油放入小洋葱爆香
STEP6、倒入酱油，蚝油，豆瓣酱
STEP7、再倒入炸好的土豆，莲藕，虾炒至上色
STEP8、再放入葱段，小辣椒炒一会
STEP9、最后出炉洒上白芝麻和花生米，超好吃，很下饭
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