干锅土豆片
配料
- 土豆 （1个）
- 葱 （4根）
- 淀粉 （35克）
- 辣椒粉 （1勺）
- 白芝麻 （1勺）
- 孜然粉 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 小米椒 （1勺）
做法步骤
STEP1、土豆切片焯水5分钟捞出
STEP2、将捞出的土豆片裹上淀粉
STEP3、油温5成热下锅炸至两面金黄捞出
STEP4、锅底留油，放入葱、辣椒粉、白芝麻、孜然粉、盐和小米椒
STEP5、加入炸好的土豆片，翻炒入味出锅
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