干锅榄菜四季豆
配料
- 四季豆
- 猪肉末
- 榄菜
- 生抽
- 盐
- 蒜子
- 干辣椒
做法步骤
STEP1、四季豆切丝，蒜子一切为二，干辣椒掰断
STEP2、锅里烧开水，放四季豆丝焯熟，捞出沥水备用
STEP3、热锅放油，下肉末，橄榄菜两勺，蒜子，干辣椒，一直炒，炒到肉末干了，呈金黄色，盛出
STEP4、锅里剩下的油，放四季豆丝翻炒，喜欢吃辣的再放几颗干辣椒进去，炒到豆丝体积变小，变软，放炒好的榄菜肉末
STEP5、加盐，生抽，炒两分钟，到四季豆熟透，就可以上桌啦
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