STEP1、油带鱼去内脏切块
STEP2、葱姜蒜备用
STEP3、油锅预热
STEP4、姜蒜爆香
STEP5、带鱼倒入油锅
STEP6、加吕四老白酒,没过带鱼
STEP7、清炖几分钟
STEP8、加味极鲜
STEP9、加红糖
STEP10、加盐
STEP11、加一点点老抽提色
STEP12、再炖入味至收汁
STEP13、加少许鸡精
STEP14、放葱花
STEP15、出锅
STEP16、开饭
带鱼 红烧