STEP1、洗干净鸡翅中,用划上三更入味。
STEP2、凉水下锅,倒入3片姜和10g料酒。煮到水开,捞出鸡翅控干水分
STEP3、起锅,倒入玉米油,小火煎鸡翅,双面金黄后,倒入八角,大蒜爆香。加红烧汁和水,没过鸡翅炖10分钟。
STEP4、收汤后出锅,超好吃
鸡翅 红烧鸡翅 红烧鸡 烧鸡 红烧 烧鸡翅