红烧鸡翅
小提醒
配料
- 鸡翅中 （15支）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 姜 （3片）
- 冰糖 （一大把）
做法步骤
STEP1、鸡翅是华都的鲜鸡翅未焯水！洗净后用厨房纸抹干！再划上两！方便鸡翅出油！少放油煎鸡翅！至两面金黄！
STEP2、金黄色了！加料酒多来！盖锅盖焖2分钟
STEP3、加开水加大量冰糖老抽生抽（家有小朋友我没有放糖）喜欢辣加干辣椒！中小火12分钟
STEP4、看看汤汁！多的话改大火收汁！此时盯好火千万别糊锅）出锅！
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