STEP1、首先将鸡翅洗净,用把两面切2个口子,然后放生抽料酒和姜丝腌制30分钟,15分钟
STEP2、翻身之后,30分钟到了,将鸡翅拿出来放在盘子里备用
STEP3、将这些配料放入热油中,放入鸡翅
STEP4、中小火,炸至两面金黄,大火会糊的
STEP5、放入少许生抽和老抽,放点蚝油,加入,末过鸡翅,大火煮滚10分钟,开小火15分钟,大火收汁,就搞定了,不用放盐,因为放了生抽和老抽了
STEP6、出锅啦,少点老抽,我的老抽多了,颜色有点深
鸡翅 红烧鸡翅 红烧鸡 烧鸡 红烧 烧鸡翅