红烧冬瓜面
配料
- 冬瓜
- 面条
- 甘蓝叶
- 竹盐
- 醋
- 酱油
- 八角
- 姜片
做法步骤
STEP1、冬瓜切片，姜切片，八角
STEP2、油热后煸香姜片八角
STEP3、放入冬瓜片翻炒
STEP4、加生抽翻炒
STEP5、加水没过冬瓜，加盖烧煮
STEP6、冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅
STEP7、煮面的时候,,顺便加了几片甘蓝叶子同煮
STEP8、把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上，再淋点香油，开吃吧~~
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