青梅酱红烧排骨
配料
- 排骨 （克）
- 老抽 （勺）
- 姜片 （片）
- 生抽 （勺）
- 葱 （根）
- 青梅酱
做法步骤
STEP1、排骨焯水去血水
STEP2、下油锅小火煎至微褐色
STEP3、加入蒜片炒香
STEP4、生抽：老抽2：1比例加入适量，炒香后加入两大勺青梅酱，加适量水。
STEP5、小火慢烧大火收汁，出锅前撒葱花。
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