红烧萝卜
配料
- 大蒜叶
- 白萝卜
- 八角
- 香菇
做法步骤
STEP1、萝卜滚切块，香菇泡开。
STEP2、油锅爆香蒜白，然后倒入萝卜，翻炒后加足量的水，没过所有材料为准，倒入香菇。
STEP3、加茴香，料酒，老抽，盐调味。
STEP4、盖锅焖烧，萝卜软烂后加鸡精，糖调味。
STEP5、待汤汁收干后加入切好的青蒜叶，翻炒下。出锅~
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