红烧日本豆腐
小提醒
配料
- 日本豆腐 （6条）
- 油 （适量克）
- 蚝油 （一勺）
- 酱油 （适量）
- 番茄酱 （一勺）
- 青红椒 （各1个）
- 木耳 （适量）
- 葱 （1根）
- 蒜 （2瓣）
- 淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、准备一个没水的空盆加入两把土豆淀粉
STEP2、如图日本豆腐切成这样的小块
STEP3、不要用手去翻动，轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉
STEP4、起锅烧油六成油温下日本豆腐
STEP5、炸制金黄到出控油，配料忘配图了，青红辣椒改成菱形块（可以随意看自己心情喜欢切什么样就切什么样）还有木耳
STEP6、起锅烧油葱蒜爆香
STEP7、下入番茄酱（不喜欢可以不放，个人爱好）
STEP8、如图这些耗油
STEP9、加入一些酱油适量
STEP10、加入一点清水
STEP11、鸡精白糖盐
STEP12、水淀粉勾芡
STEP13、下入日本豆腐还有配菜翻炒就可以了
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