快手版红烧千页豆腐

小提醒

这道菜里面也可以加一些木耳木耳切丝跟尖椒一起炒就好我是懒得泡木耳了

配料

  • 鲜千页豆腐 (1盒)
  • 尖椒 (1个)
  • 蚝油糖盐 (适量)
  • 蒜 (2-3瓣)

做法步骤

STEP1、我买的是这种新鲜的千页豆腐(你们也可以用火锅丸子里面的千页豆腐制作)对角切好备用

快手版红烧千页豆腐

STEP2、尖椒切丝备用

快手版红烧千页豆腐

STEP3、蒜切沫切丁都随意

快手版红烧千页豆腐

STEP4、锅内倒适当多一些的油(这里我倒少了)把千页豆腐都煎一下煎到它两面金黄膨胀了就盛出备用

快手版红烧千页豆腐

STEP5、国内留油放蒜来一点十三香煸炒出香味(忽略我的货底...)

快手版红烧千页豆腐

STEP6、之后倒入尖椒炒至变色(油亮亮的)

快手版红烧千页豆腐

STEP7、煸炒两三分钟倒入刚刚煎好的千页豆腐

快手版红烧千页豆腐

STEP8、放入3G盐(这个看你们适量个人口味不同用量也不同)

快手版红烧千页豆腐

STEP9、5G糖

快手版红烧千页豆腐

STEP10、适量蚝油(这个瓶子倒起来真是随缘了)

快手版红烧千页豆腐

STEP11、出锅前来点儿蔬之鲜提味儿翻炒上色就OK了

快手版红烧千页豆腐

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