红烧香菇土豆腐竹
配料
- 香菇 （5朵）
- 土豆 （2个）
- 腐竹 （2根）
- 八角、桂皮 （适量）
- 老抽、生抽、耗油 （适量）
- 姜、葱、干海椒 （适量）
做法步骤
STEP1、香菇洗干净切块，土豆削皮切块，腐竹泡开切段
STEP2、姜切片，葱切丝，干海椒，八角，桂皮
STEP3、油烧热，加入姜、葱、干海椒、八角、桂皮爆炒，再加入香菇、土豆爆炒
STEP4、加腐竹，老抽、生抽、耗油、糖，再加入少许水
STEP5、二十分钟，起锅
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