红烧素鸡
小提醒
配料
- 素鸡 （一条）
- 葱 （两颗）
- 酱油 （2tasp （30 ml））
- 糖 （1 tasp （10g左右））
做法步骤
STEP1、素鸡切片
STEP2、葱切大丝
STEP3、锅里放油，稍许葱白，平放素鸡，中火煎制大概几分钟就会变褐色。 这时候翻面
STEP4、用筷子翻面
STEP5、拿个小碗或者时间往锅里倒 酱油糖 和三勺子水，盖上锅盖煮5分钟。 这一步很关键， 虽说这菜简单，可是一定要盖锅盖煮哦！
STEP6、煮吧
STEP7、煮好关火，再放葱丝就好啦！要吃辣的可以加点自制的辣椒油哦！
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