个人版红烧豆腐
配料
- 豆腐 （1块）
- 油，盐，姜，蒜，鸡精 （适量）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 老抽酱油 （适量）
- 葱花 （适量）
做法步骤
STEP1、准备一块豆腐洗净切块，如图
STEP2、锅中放油，放姜蒜
STEP3、放一勺豆瓣酱
STEP4、放切好的豆腐，翻炒均匀
STEP5、放适量老抽，继续翻炒
STEP6、出锅前放适量的葱花和鸡精，翻炒几下，出锅！
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