红烧黑鱼
配料
- 黑鱼 （1条）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （3片）
- 大蒜 （3瓣）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、调味品切好备用
STEP2、黑鱼洗净，沥干
STEP3、油炸后加蒜
STEP4、生抽，老抽，盐，蚝油，料酒
STEP5、加少量水，焖，大火收汁
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