红烧冬瓜

小提醒

很简单的哦,愿你开心快乐每一天

配料

  • 冬瓜 (500克)
  • 青椒 (1个)
  • 姜 (3片)
  • 糖 (20克)
  • 蚝油 (30克)
  • 生抽 (20克)
  • 盐 (3克(尝尝))
  • 鸡精 (3克)
  • 食用油 (30克)
  • 食用水 (1碗)

做法步骤

STEP1、冬瓜去皮去瓤切块块

红烧冬瓜

STEP2、青椒切碎

红烧冬瓜

STEP3、姜切碎

红烧冬瓜

STEP4、起锅热油入白糖炒糖色

红烧冬瓜

STEP5、白糖融化成褐黄色

红烧冬瓜

STEP6、下冬瓜块翻炒上色,翻炒均匀

红烧冬瓜

STEP7、入耗油三十克,生抽二十克

红烧冬瓜

STEP8、加入一碗水,大火烧开小火煨炖十分钟

红烧冬瓜

STEP9、快出锅前三分钟,下青椒,尝尝在放盐,放丢丢鸡精,起锅装盘吃

红烧冬瓜

冬瓜 红烧冬瓜 红烧 烧冬瓜

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