红烧茄子
配料
- 茄子 （1个）
- 青椒 （1个）
- 蒜 （4瓣）
- 葱 （10克）
- 盐 （5克）
- 料酒 （15克）
- 白糖 （15克）
- 味精 （3克）
- 蕃茄酱 （10克）
- 胡椒粉 （5克）
- 醋 （10克）
- 生抽 （10克）
- 蚝油 （5克）
做法步骤
STEP1、茄子切块
STEP2、青椒随意发挥哈哈
STEP3、葱切丁
STEP4、茄子炸制七分熟，出锅控油！开始放调料……炒制断生
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