红烧土豆牛尾
小提醒
配料
- 姜 （6片）
- 八角 （2个）
- 牛尾 （一条）
- 香叶 （2片）
- 葱 （半根）
- 土豆 （1个）
- 糖 （1匙）
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （1匙）
- 桂皮 （2块）
- 洋葱 （2片）
做法步骤
STEP1、把牛尾洗干净，将牛尾冷水下锅，水开2分钟把牛尾捞出备用
STEP2、用高压锅把牛尾压38分钟，放入八角，聪，姜，香叶，葱，姜，桂皮，一点醋。
STEP3、热油放葱，洋葱，姜，花椒粒20粒，能吃辣放干辣椒，炒放好，翻炒，放生抽，老抽，糖适量，翻炒，土豆，中火煮至收汁放适量盐和鸡精，翻炒。美口红烧土豆就做好了！孩子们很喜欢。
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