红烧牛肉面
配料
- 牛腱子肉 （1小块）
- 面条 （1把）
- 鸡毛菜 （一小把）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、先把牛腱子肉炖熟。然后切片，加生抽、老抽、醋、一勺老干妈，开水，一起混煮备用。
STEP2、煮好面，烫好青菜，煮熟鸡蛋。把面捞到碗里，倒入牛肉和牛肉汤。再码好青菜，撒一把蒜末，就可以吃了！
STEP3、如果是当早餐，提前一晚炖好牛腱子肉。这样比较快哦
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