红烧偏口鱼零基础快手版
配料
- 偏口鱼 （2条）
- 大葱 （1根）
- 蒜 （5瓣）
- 姜 （5片）
- 八角 （2个）
- 花椒 （适量）
- 料酒 （适量）
- 酱油 （适量）
- 醋 （适量）
- 糖 （10克）
- 盐 （5克）
做法步骤
STEP1、鱼洗净改花备用
STEP2、葱姜蒜洗净切好备用。
STEP3、起锅烧油油热放葱，姜，蒜，八角，花椒炝锅。
STEP4、炒香后放入鱼。
STEP5、加料酒，酱油，醋，糖，盐然后再加开水没过鱼，炖到汤汁粘稠即可出锅。
STEP6、盛入盘中准备食用！
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